索引号: | 431102009/2015-18139 | 分类: | |
发文机关: | 区市场监督管理局 | 发文日期: | |
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区食药监局开展首届美食节食品安全检查
红网零陵站讯(通讯员 贺柄岚 胡俊文)零陵区首届美食节将于2月14日至15日在零陵区百万庄6号路举办,为确保美食节期间食品安全,杜绝发生食物中毒事件,2月11日,区食药监局提前介入,派出工作人员对美食节现场展位进行全面监督检查与指导。
此次美食节共设62个展位,63家企业单位参展,参展品为零陵区本地特色菜及各类土特产,执法人员对参展的餐饮单位进行了备案,并要求参展人员提供健康证明,严格执行原料采购、索证索票、添加剂使用等管理要求。同时提醒参展单位强化大宗商品的索证索票,参展菜品必须做好48小时留样。
美食节期间,区食药监局将组织工作人员在活动现场进行巡查监督,确保美食节活动顺利开展。
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