本网讯（通讯员 沈耀辉 廖小梅）12月22日，“美食中国——2025湖南美食旅游推广季”在常德圆满落幕。活动期间，永州市零陵区柳宗元文化旅游区凭借深厚的文化底蕴与独特的美食体验，成功入选“2025湖南热门美食旅游目的地”。这一荣誉标志着零陵“文旅+美食”融合发展模式获得省级认可，为湘南地区美食旅游增添了一张亮丽名片。

千年古街飘香，一席家宴承古韵

柳宗元文化旅游区是国家AAAA级旅游景区，以唐代文学家柳宗元文化为核心，融合湘南地方美食，打造出“柳子家宴”这一特色美食品牌。沿袭千年的长街宴传统，曾获2024湘菜产业发展大会最高奖项“祝融奖”。柳子家宴馆传承十二道经典菜品：永州血鸭香辣浓郁，零陵喝螺鲜嫩爽口，水口山牛扣软糯醇厚……每道菜都承载着零陵人民对柳宗元的纪念与湘南水土的情谊。

柳宗元文化旅游区及周边零陵古城等美食集聚区，汇聚餐饮、民宿、酒吧等多种业态，于2023年入选国家级夜间文化和旅游消费集聚区，形成“昼游景、夜品宴”的全时段体验模式。游客可在柳子街品尝地道米粉，体验糖油粑粑、凉粉等街头小吃；漫步零陵古城，观赏非遗表演，游览文创集市；晚间还可参与赶闹子广场的篝火晚会，或于清吧小酌赏景。

创意营销激活传统，美食品牌声名远扬

当地以“画图‘食’零陵”为主题，将“永州八景”文化与美食创新融合，推出“一景一菜”意境菜系，让游客在舌尖上感受“永州八景”。通过举办柳宗元文化旅游周·零陵夜宴、柳子长街宴等特色活动，吸引央视、湖南卫视等媒体关注报道。“水口山牛扣”借助湘超联赛影响力，在抖音等平台成为热门话题，“牛扣哥”形象深入人心。大众点评、小红书等平台上“零陵美食”相关话题阅读量累计破亿，美食消费对当地旅游收入的带动作用日益凸显。

值得一提的是，具有永州地域特色的“永州血鸭”等美食，已带动麻鸭养殖、生姜种植、预制菜加工等产业链发展，初步形成产值近亿元的“美食+”产业集群，有力助推了乡村振兴与文旅消费升级。

此次入选，是零陵区以美食为媒介、文化为底蕴推动文旅产业升级的生动体现。未来，零陵将继续深化“柳文化+湘南味”内涵，打造更具魅力的美食旅游目的地，让世界通过味蕾领略潇湘风情。