为推进辖区食品安全工作，确保食材配送环节高效、有序。近日，零陵区人民政府副区长秦明明率队前往沃源配送公司进行专题调研。

调研现场，秦明明一行人实地查看了各类食材分区，针对不同食品特性设置的防潮、防虫、温控等设施。同时详细询问各类物资分类存放的标准，以及保质期管理的具体操作流程，确保食品源头存储安全；在配送车间，她要求企业配送加强流程环节管理，从订单接收、分拣包装到装车运输，要严守质量关、效率关，提升服务品质，确保食品配送质量安全。

她强调，食品安全工作事关人民群众身体健康，监管部门要认真督促企业落实主体责任，加强食品配送过程中的风险隐患排查；要强化部门联动，确保食材从农田到餐桌的每一个流通环节都有迹可循、监管有力；要充分利用监督检查、抽检检测、投诉举报等途径，形成快速响应机制，对食品安全风险隐患做到早发现、早处置，为全区食材配送筑牢安全屏障，保障我区食材配送安全。

通讯员：王琳、金海心

单位：零陵区市场监督管理局