近日，永州市零陵区市场监督管理局召开全区食品生产小作坊监督管理业务暨从业人员专题培训会。区市场监管局食品安全分管领导、相关股室负责人、辖区监管所人员以及全区小作坊负责人、食品安全员等共计50余人参加会议。

此次会议以“问题”为导向，筑牢食品安全防线”为核心目标，对照《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》相关要求，结合前期小作坊专项检查中发现的问题，对小作坊食品生产安全工作进行部署强调，并对各小作坊负责人开展安全生产和食品安全法律法规专题培训。

在授课环节，食品生产监管人员围绕《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》及日常监督检查要点，从小作坊办证准入、日常生产经营规范、证照延续和监管执法要点，进行全方位系统讲解。课程内容兼顾政策解读与实操指导，既厘清了法律红线，又教授了管理良方，实用性强，获得参训人员一致认可。

随后，区市场监管局食品安全分管领导作总结讲话，他强调，各食品生产小作坊要切实树牢食品安全理念，严把产品质量关；对有升级改造意愿和能力的，市场监管部门将全力做好帮扶保障，鼓励其主动提档升级。

此次培训既是对前期专项整治成果的巩固深化，也是提升辖区小作坊食品安全管理能力和从业人员守法经营意识的重要举措，为下一步小作坊规范化生产经营打下坚实基础。参训人员纷纷表示，将以此次培训为契机，严格落实主体责任，主动对标整改，共同守护好人民群众“舌尖上的安全”。

通讯员：陈  浩、王  琳