近日，零陵区凼底乡1400余亩香芋陆续进入采收期。村民们抢抓农时，忙着收挖芋头，田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。

走进凼底乡袁十万村，连片的香芋田里，宽大的芋叶随风起伏，宛如层层绿浪。村民们正忙着挖芋头、割茎叶，并将收获的芋头装筐、搬运上车。今年是袁十万村种植香芋的第三年，依托凼底乡优越的水土条件，这里出产的香芋口感香糯、品质优良，深受市场和收购商的青睐。

袁十万村党支部书记姚万军介绍：“相比普通芋头，我们的香芋香味更浓、水分更少、糯性更强。今年全村种植香芋800多亩，平均亩产约4000至4500斤，统货收购价为每斤2.5元。”

香芋种植周期约为8个月。随着种植规模不断扩大，基地对劳动力的需求持续增加。从整地、播种，到田间管理、采收、分拣、打包，每个环节都需要大量人手，有效带动了周边村民就业。今年68岁的邓金翠从2月起就在基地务工，预计全年务工收入近3万元。袁十万村村民邓金翠说：“每天工资100元到120元，家里的事也能兼顾。基地离家近，方便务工，老板有时还会接送。”

近年来，零陵区通过整合分散农田、推进集中流转、鼓励大户带动示范、支持农户自种等方式，充分挖掘土地资源潜力，大力发展香芋种植产业。同时，积极推动香芋产业向规模化、标准化、品牌化和绿色化方向发展，不断提升产品附加值，真正让土地“活”起来、村集体经济“壮”起来、群众腰包“鼓”起来。